Ev Yapımı Granola & Çilekli Nice Cream

Ev Yapımı Granola için Malzemeler: 400 gr (2 su bard.) yulaf ezmesi 80 gr (1 su bard.) hindistan cevizi tozu 50 gr (1/2 bard.) çiğ kaju 70 gr (1/2 bard.) kabak çekirdeği 40 gr (1/2 bard.) kuru yabanmersini 5 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 1 yemek kaşığı chia tohumu ¼ çay kaşığı tuz 100 ml elma konsantresi şurubu veya akçaağaç şurubu 100 ml fıstık ezmesi 1 damla vanilya 60 gr damla bitter çikolata 30 ml bal Çilekli Nice Cream için Malzemeler: 2 donmuş muz 1/2 su bardağı donmuş çilek 1/2 Donmuş frambuaz 1/3 su bardağı badem sütü⁠ Süslemek için file badem, taze çilek, taze ahududu, hindistan cevizi tozu Ice Matcha Latte için Malzemeler: 1 çay kaşığı matcha tozu 1 yemek kaşığı sıcak su 1 su bardağı badem sütü veya hindistan cevizi sütü 5 adet buz

Simla Çilingiroğlu

Şef